
今年も一年、たくさんのご愛顧をいただきありがとうございました。
感謝の気持ちを込めて「歳末大売出し」を開催いたします!
熊本の豊かな自然で育った赤身の旨みたっぷりのお肉や、人気商品を
年に一度の特別価格でご用意いたします!
一年の締めくくりは、やっぱり“おいしいもの”で。
家族や親しい仲間が揃う年末のご準備に…
情報は随時お知らせいたしますのでお楽しみに。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
精肉・ハンバーグ【Fresh meat and Hamburg】
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希紡の牛ハンバーグ
出産を終えてお乳をしぼったあとのお母さん牛は、一般的にふつうの牛と同様に処理され、”価値の低い牛”として定義されます。ママトコでは、その熊本県産乳用経産牛に”希紡の牛”と名付け、赤身肉のおいしさを伝える活動をしております。レストランでも提供されていて大人気! |
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くまもとハンバーグ
牛と豚の合挽きハンバーグ。塩麹を使用しして柔らかいハンバーグに。
レストランでは提供されていないので、ショップでしか買えません! |
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こどもハンバーグ
牛と豚の合挽きハンバーグ。香辛料を一切使用していないため、お子様にも!
お弁当にも便利!の声多数!! |
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きくちやまあいの豚
さまざまな部位をそれぞれの食べ方に合わせてカットしております。
ストレスフリーな環境で育った豚は、適度な歯ごたえと濃厚な旨味、脂が甘いのが特徴です。通販サイトでは、店頭での受け取りの予約も受け付けております |
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チルドブロック肉
カイノミ、フランク、ミスジ、なかおちなど日によって入荷されているものが違うので欲しい部位がある方は、お気軽にお電話にてご連絡ください!
皆さま口をそろえて「安い!!」と言って購入されます。 |
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熟成肉
ショップ入口にある熟成庫でじっくり40日間熟成したお肉をママトコファクトリーで解体し、販売しています。
ステーキ用、焼肉用、すき焼き用などオーダーカットも承っております! |
ハム・ソーセージ 【Ham and Sausage】
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ママトコ菊池ベーコン
増量目的の発色剤や添加物を使用していないため、焼いてもお肉が縮みにくいのが特徴!分厚く切って贅沢に♪ |
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無塩せきぐるぐるウインナー
お子様が大興奮するインパクト大!な見た目!
BBQに持っていけば盛り上げること間違いなし!! |
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あらびきウインナー
どんな料理にも幅広く合う万能ウインナー。ボイルするとぷりぷり感がすごい! |
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チーズウインナー
中にプロセスチーズが練り込まれたウインナー。焼くとチーズがとろけます! |
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ベーコンウインナー
ベーコンが練り込まれた珍しいウインナー。焼くとジューシー感がたまらない! |
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バジルソーセージ
バジルの香りが食欲をそそるウインナー。特に女性に人気です。 |
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スモークチキン
ショップ人気No,1!!ブランド鶏の肥後のあか鶏を使用。焼かずにそのまま食べるのがおすすめです! |
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ショルダーハム切落し
赤身と脂身のバランスが素晴らし!焼いても焼かなくても美味しい! |
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ボンレスハム切落し
豚モモ肉のしっとりした食感が特徴。そのままサラダにどうぞ! |
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バラベーコン切落し
炒め物に入れると最高!豚の脂の香りが他の食材に入ってGOOD! |
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チーズリオナ
金色の包装で中が想像しづらいと思いますが、中はお肉のピンク色。プロセスチーズが練り込まれていて、チーズ好きにはたまりません。 |
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フォルトゥーナフランク
ラテン語で「幸運」を意味するフォルトゥーナ。豚腸を使用しているため、パリッとした食感をお楽しみいただけます。 |
生乳加工品【Diary】
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くまもと半熟よーぐるちょ(オオヤブデイリーファームさま)
オオヤブデイリーファームさんの生乳を100%使用したヨーグルト。酸味とコクがたまりません! |
その他【Others】
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百草園さま
化学肥料や農薬を使わずに栽培された有機JAS規格の有機農産物の野菜です。
レストランのサラダやスープにも使われています。 |
精肉

オススメするのは、地元熊本で育った牛赤身肉。
特に熊本県産乳用経産牛の「希紡の牛」のお肉をオススメしています。 |
通販サイト

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