ママトコが拠点にする熊本県菊池市と、その隣接市町村で活動される生産者および関係者の活動や、私たちの思いを紹介するビデオを作成いたしました。
菊池環境保全型農業技術研究会
にしだ果樹園: 月読み果実、西田さん
シリカファーム: 本物の牛乳、吉井さん
LaTo農園: ママの愛情たっぷりトマト、森本さん
オオヤブデイリー: よーぐるちょの秘密、大薮さん
こだわり野菜「百草園」間さん夫妻
熊本県やまあい村「走る豚」養豚農家、武藤勝典さん体験教室では、ウインナーづくり体験教室をはじめとする
モノづくり教室を開催しています。
「食べものは、どうやって作られているの？」
そんな素朴な疑問を、見て、作って、食べて、
体験して学んでいきます。
作ってボイルするところまでが体験に含まれています。
作ったものはお持ち帰りになります。
熊本県産の豚のミンチ肉と羊の腸を使ってウインナーを作ります。
みんな大好きなウインナーはどうやって作るのか、ぜひ体験に来てください！
人数：2名様～
料金：おひとり様（子ども・大人）￥1400（税込）
所要時間：約90分
作ったチーズはお持ち帰りしていただきますが、出来立てを試食することもできます。
家庭でもできる簡単な方法で本格的なモッツァレラチーズを作ります。
ふわふわ出来立てのチーズはとってもおいしいですよ！
人数：2名様～
料金：おひとり様（子ども・大人）￥1700（税込）
所要時間：約60分
季節ごとに旬の地元産くだものを贅沢に使用したアイスパフェ作り。
低温殺菌牛乳から作るみるくあいすを作り、オリジナルの飾りつけで自分だけのアイスパフェを作って食べる体験です。
トッピングも ”手作り” と ”素材” にこだわった ”安心” で ”美味しい” をとことん追求したものをご用意しております。
アイス作りからトッピングまで大人も子供もきっと夢中になる！
人数：2名様～
料金：おひとり様（子ども・大人）￥1200（税込）
所要時間：約50分
一度は夢見るアイス作りは、アイスのコーンを作るところからスタート！
アイス作りでは体験教室ならではの大きなボウルを使って楽しく作っていきます。
アイスにはオオヤブデイリーファームさんの「よーぐるちょ」から作るフローズンヨーグルトor低温殺菌牛乳から作る「みるくあいす」のどちらかを選択できます。
コーンもアイスも、１から自分で作る楽しみから手作りの良さを体験しましょう。
人数：4名様～
料金：おひとり様（子ども・大人）￥1100（税込）
所要時間：約50分
みんな大好きなピザを作って、その場でアツアツを食べることができます。
ピザ生地を伸ばし、トマトソース、チーズ、バジルをトッピングしてピザ窯で焼き上げます。
チーズは手作りのふわふわチーズを使用し、その他ママトコ自家製の材料がたっぷり。
ママトコショップからお好みのトッピングを購入することもできますので
ハムやソーセージを加えて自分だけのオリジナルピザにしてくださいね！
人数：2名様～
料金：おひとり様（子ども・大人）￥1500（税込）
所要時間：約30分～
対象年齢の目安 ／ 難易度
●ウインナー 小学生以上 ★★★★★
●チーズ ４歳以上 ★★★☆☆
●アイスパフェ ２歳～ ★☆☆☆☆
●コーンアイス ２歳～ ★★☆☆☆
●ピザ ５歳以上 ★★★★☆
※対象年齢は目安になります。それぞれご希望があれば２歳以上のお子様からご参加いただけます。
対象年齢にかかわらずお子様が体験される場合、かならず保護者の方がご一緒にご参加をお願いいたします。
These classes are taught by MamaCoto school.
